تورتة بشكل جديد

السلام عليكم ورحمه الله

هذه التورتة ..
سهلة وسريعة ومحببة للكبار والصغار

مكوناتها من الكيك الجاهز ( وحدات الكيك الصغيرة التى تباع فى جميع المحلات )
حوالى 7 كيك أبيض
7 شيكولاه
أو على حسب حجم البولة التى ستضعى بها

وسأكتب الطريقة تحت كل صورة


تقطع الفراولة قطع صغيرة .. مع وضع السكر عليها بدون ماء
وتركها نصف ساعة لتتشرب السكر
ويمكن أن يوضع عليها نقطة بودر أحمر ( الوان طبيعية من العطار )
حتى تعطينا صوص أحمر
ونبقى وحدات سلمية كما بالصورة



بطنى بولة بنايلون
ورصى فى القاع وحدات الفراولة السليمة
وقطعى كل الكيكات شرائح طوليه.. وابدئى فى رص جزء منها على الحواف بالتبادل

الأبيض والشيكولاه كما بالصورة



اضربى ( ويب كريم ) حوالى ربع كيلو بماء مثلج أو حليب
وافصلى جزء منه .. وضعى عليه نصف ملعقة بودرة حمراء مذابه فى نقطتين ماء وروح الفراولة
لتصبح كريمة فراولة رائعة
يباع هذا البودر ... عند العطار أو محلات الحلوانى



1 -ضعى فوق رصة الفراولة الأولى قطع الكيك بالتبادل ..
2 - ضعى عليها طبقة فراولة
3 - ضعى الكريمة البيضاء واملى كل الفراغات بالكريمة
4 - ضعى طبقة فراولة أخرى



الخطوة دى فى الخباثة مع أن شكلها عفش :) بس مهمة
أثناء تقطيع الكيك كل الفتافيت اللى تبقت
اضربيها جوة ماحدش شايف حاجة
امال نرمى الكيك اللى اتفتت
:)



وضعى طبقة كريمة الفراولة
ورصة كيك سليم من غير تقطيع... واقفليها جيدا لأن هذه هى القاعدة لأنها ستقلب على الوجه الأخر
واسقيها بصوص الفراولة

وضعيها بالفريزر أربع أو خمس ساعات لتتماسك


وأقلبيها على الوجه الأخر بعد خروجهامن الفريزر
طعمها جميل
ولا .. وجع دماغ... وخبز كيك أسفنجى
كيك جاهز أسهل وأسرع


وذوقيها بالكريم شانتيه
أو على حسب ذوقك


وألف هنا:)