arhery heros center logo v2

           من منصة تاميكوم 

آخر المواضيع

  • بعض معاني كلمات القرآن الكريم التي تفهم في العامية بشكل مختلف | 24-02-2024
  • مراحل الظالم في القرآن الكريم | 24-02-2024
  • كل ما تريد أن تعرفه عن مشروع رأس الحكمة | 23-02-2024
  • العملات المصرية عبر التاريخ | 23-02-2024
  • قصيدة قد كفاني علم ربي من سؤالي واختياري .. | 23-02-2024
  • أدعية من المصحف الشريف  | 16-02-2024
  • انشاء تحالف البرمجيات مفتوحة المصدر , و جوملا تنضم له مع وورد بريس و دروبال و آخرين | 16-02-2024
  • ماهي اهم وظائف عالم الطيران.؟؟ | 15-02-2024
  • أسماء اللكمات والركلات فى الكيك بوكسينج (Kick boxing) باللغة الإنجليزيه وكيفية نطقها باللغة العربيه | 12-02-2024
  • الفرق بين لفظ إمرأة و زوجة و صاحبة في القرآن الكريم | 16-01-2024
  • رموز النظام العالمي لتفادي الارتباك في نطق اللغة الإنجليزية | 15-01-2024
  • مركبات الياف الكربون (CFRP) | 14-01-2024
  • حل ثلاث مشكلات : الشهوة ، الشقاء و الاكتئاب | 30-12-2023
  • الاعجاز اللغوي في تبشير سيدنا عيسي بأحمد و ليس بمحمد | 29-12-2023
  • حل الألغاز الفاقعة للمرارة | 28-12-2023
  • ألغاز فاقعة للمرارة | 24-12-2023
  • مُفردات قرآنية قد يَشْكُلُ على البعض فهمها | 19-12-2023
  • دعاء الملك "إخناتون | 16-12-2023
  • نقد ادبي بقلم الدكتور عبد الحافظ بخيت لرواية شام لاجئة اسطونت قلبي | 15-12-2023
  • كيف تغلق خاصية : Disable PHP output buffering للموقع الالكتروني | 06-12-2023
  1. الرئيسية
  2. مواضيع بيت الزرافة
  3. بابا غنوج

من سفرة رمضان 

 

بابا غنوج

أكلة كثير طيبة ومغذية وصحية

تقدم مع المشاوي من اسماك او لحوم او طيور

بذنجان مدعبل اسود 4حبات

بندورة حبتان 

بصل ناعم حبة وسط

بصل اخضر ناعم 4 ورقات

بندورة حمراء حبتان وسط

فليفلة حلوة خضراء حبة

بقدونس ناعم ملعقة كبيرة

ثوم مدقوق مع قليل من الملح ملعقة صغيرة

عصير حامض فنجان قهوة

حب الرمان ملعقة كبيرة

زيت الزيتون فنجان قهوة 

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

يشوى الباذنجان ويقشر ثم يفرم بالسكين فرما خشنا

تغسل البندورة الفليفلة وتقطع الى مكعبات صغيرة

يقشر البصل ويفرم ناعم كذلك البصل الأخضر والبقدونس يغسل ويفرم 

تخلط المواد جميعها مع الباذنجان والثوم مع قليل من الملح وعصير الحامض

يسكب ويزين بحب الرمان ويرش وجه بالزيت الزيتون

يقدم بارد

الف صحة

لا تعليقات