طريقة عمل كاليط بالعسل

کالیط_بالعسل

المقادير:

بيضتين

كاس من السكر 100غ

كأس من الزيت 150مل

ملعقة كبيرة عسل

مبشور ليمونة أو كيس من الفانيلا

کیس من خميرة الحلويات 7غ

رشة ملح

الطحين حسب الخليط تقریبا نصف كيلو

أصفر بيضة مع القليل من القهوة للدهن

الطريقة:

في إناء نضع كل المكونات ونخلط جيدا ثم نضيف الخميرة والطحين شيئا فشيئا حتى نحصل على متماسك .نشكل العجين الى كويرات بحجم 30غ نبسطها قليلا باليد ونضعها في صينية الفرن

ندهنها بخليط أصفر البيض والقهوة ونضع خطوط بواسطة سكين ندخلها الى فرن ساخن على 170 درجة حتى تتحمر بالصحة والراحة.