تارت التمر والتفاح

مقادير عجينة التارت:

- ٥٠ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 

- ١٠٠ جرام زبدة الفول السوداني 

- ٩٠ جرام كاراميل جامد

- ١ بيض

- ٢٠٠ جرام طحين

- رشة ملح

- ١ ملعقة صغيرة قرفة

مقادير خلطة التمر والتفاح:

- ٥ تفاح مقشر ومقطع

- ١٠ حبات تمر

- ١ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

- ٢٠ جرام زبدة

مقادير طبقة الشوكولا:

- ٢٠٠ جرام شوكولا داكن 

- ٣/٤ كوب كريما سائلة

تسخن الكريما وترفع عن النار

يضاف اليها الشوكولا المقطع

تحرك باستمرار حتى يذوب الشوكولا بالكامل