اخترنا لكم لسحور رمضان 

بيض بالبندورة

هذا الطبق هو المفضل لدى الشباب المغتربين وذلك لسهولة تحضيرة ونكهتة الطيبة

بصل حبة وسط

ثوم 3حبات

بندورة حبتان

بيض 5بيضات

ملح بهار حسب الرغبة 

زيت زيتون

يفرم البصل والثوم وتقطع البندورة قطع صغيرة 

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة ونضيف البصل ثم الثوم ويحرك ليذبل ثم البندورة وتقلب المواد مع بيض دقيقتين ثم يضاف البيض المخفوق ثم يرش المواد بالملح والبهار الاسود تقلب مع بعض على نار متوسطة حتى تنضج 

ممكن اضافة الفليفلة الحلوة الخضراء الى المزيج 

تقدم ساخنة 

الف صحة