شو فكرة اليوم
#الشكشوكة_المصرية
#المكونات :
¤ ملعقتان كبيرتان من الأرز.
¤ أربع بيضات.
¤ عبوّة من عصير البندورة.
¤ بصلة مبروشة.
¤ ملعقتان كبيرتان من السمن.
¤ رشّة من الملح.
¤ رشّة من الفلفل الأسود.
¤ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
¤ ربع كوب من الماء.
#طريقة_التحضير :
¤ إضافة السمن المُذاب إلى مقلاة ، ثمّ إضافة البصل وقليه.
¤ إضافة البندورة إلى البصل ، وخلطهما جيّداً.
¤ إضافة الماء إلى البندورة والبصل ، ثمّ الأرز.
¤ رشّ الملح والفلفل على الشكشوكة وتركها حتّى تغلي.
¤ سكب الشكشوكة في صينية الفرن ، ثمّ إضافة البقدونس.
¤ إضافة البيض إلى الشكشوكة.
¤ إدخال الشكشوكة إلى الفرن حتّى ينضج البيض.
